500 g Hackfleisch (hier immer Rind)
1 Ei (nach Bedarf)
Salz, Peffer, Curry, Paprika...
Petersilie
Dill
100g Schafskäse oder Gouda
100g Kräuterfrischkäse
Zubereitung:
Oberste Zutaten vermengen und auf Backpaier ein Rechteck ausrollen / formen. Mit Kräuterfrischkäse betreichen und mit den Kräutern betreuen. Dann den Käse verteilen und vorsichtig aufrollen.
Bei 200°C ca. 30 min backen.
Anmerkung:
Wir nehmen zum Füllen immer Feta und lassen den Frischkäse weg.
Die Rolle packen wir immer in eine Auflaufform.
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Haben sie gestern mal mit dem Frischkäse (allerdings normaler mit weniger Fett und kein Kräuter) gemacht.
AntwortenLöschenWar saftiger.
Habe auch Fotos gemacht und werde sie die Tage mal einstellen.