Montag, 29. November 2010

Weihnachtsbällchen

250g Butter

100g Zucker

300g Mehl

100g gemahlene Mandeln

100g Kokosraspeln

1 Päckchen Vanillezucker

Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen, kleine Kugeln formen.

Bei 190°C ca. 20 Minuten (eher so 16 Minuten!) backen.

Noch heiß in Puderzucker wälzen.

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